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一杯豆奶,健康一个民族
2016-1-24
来源:南宁市六点半食品有限责任公司
点击数: 3694          作者:南宁市六点半食品有限责任公司




  • 还记得阳光、正珠、晶禧、全盛、天牧、天天……豆奶吗?这些名字陌生?没听过?曾经,那是和点点一起你追我赶的、激流勇进的“队友”。而今,有些已经倒闭,有些已经默默淡出市场。

    2016年的今天,回首成立之初,六点半已经走入了第15个年头。2001112日,“六点半”在南宁像个婴儿般坠地, 品牌的建立、产品的研发,市场的开展,各岗位的配合、监督,一步步走来,也如孩童般牙牙学语、蹒跚学步,逐渐成长。

    回顾·成长

    生产厂:六点半自开始的科研、生产、销售于一体,慢慢壮大,后与多家生产商合作,生产厂、销售市场逐步做大做多,生产厂由南宁总部发展至南宁周边市区,由广西壮大到广西周边,分别在南宁、桂林、湖北、浙江有了生产厂,保证六点半产品及时输送和供应。

    市场:都说“站得高看得远”,六点半的销售市场以圈层状的空间分布为特点逐步向外发展。自广西到广东,由湖南到湖北,延至浙江、江西、海南、上海、贵州……公司成立之初,走的是菜市场、零售店,慢慢广大,有了批发,有了分销商,有了销售团队。

    技术:现在市场上的六点半产品口味多样,包装多样,有袋装、玻璃瓶装、PE瓶装,有清爽型、冰爽型、浓浆型……谁能想到如此多样的品种及设计是由当初的一个品种(袋装)发展而来的呢,不管产品的种类多少,六点半一直能对顾客说“放心饮用,安全健康”,因为六点半在技术投入、人才培养上是做了精心规划的。六点半不仅是豆奶行业中首批通过QS的企业,而且还是首批通过南宁市食品放心工程的三星企业。真正做到“营养卫生、功能保健、方便多样的原则”和“以提高全人类的身体素质,引导人们改善饮食结构” 的目的。

    管理:“你若成长,给你蓝天”,为客户提供优质服务并加强六点半与客户之间的互助关系,每个区域派遣相应负责人驻。只要有哪个部门或哪支团队壮大了,可以独立,成为公司。这就是六点半给员工的蓝天。此般管理机制,让员工们有了疯狂前进的目标,也许这是公司最放开、最能给员工的关怀的“关怀”。

    对比·进步

    对比行业内其他品牌,六点半走了15 年,赢在哪?

    口感:有些品牌豆奶含有腥气味,稀稠拿捏不准等问题,影响到了产品的销量。这些客观问题,如果没有如果不能用技术手段解决,就必须用营销推广手段或产品创新的手段加以解决。六点半豆奶口感醇润、奶香醇厚,从技术出发,以质量为本,取悦每一位顾客。

    价值和价格的认同:豆奶,从营养成分和牛奶相比,不相上下,而且不含胆固醇,蛋白质也更易被人体吸收,最为特别的是含有对脑部活力有明显作用的营养成分——大豆磷脂。

    在人们还不知道豆奶比牛奶更有营养的市场,六点半走的是消费者心理路线,0.5-3元的价格范围,让消费者更易接受。

    品牌塑造:“六点半”一方面突出了产品特点,早晚六点半饮用豆奶更适宜人类身体的需求,且更易吸收;另一方面结合了众多消费者的作息时间,不管是上学还是上班,还是早起为家庭奔波者,抑或是锻炼爱好者,早上的“六点半”都很贴合了这一人群,拉近了这一群体,与这一群体有着深深的亲切感。而晚上的“六点半”,多数人结束了一天忙碌,要么回到家,要么在回家的路上。这个“六点半”是与家人团聚,共享天伦是温馨时间。无论是从产品概念还是人文关怀,“六点半”都紧紧锁扣着这两点。

    渠道:市场上的早餐店、快餐店、粉店、批发店、商店,这些都是六点半豆奶占领的终端且是一种趋势,六点半保持了相对的市场优势,让其他品牌无从进入或让已进入的品牌难以深入推广,从而慢慢淡出市场。

    展望未来·不忘初心

    现在社会高脂肪、高热量、高糖分的西方快餐食品已经不断让人过分强壮,平均身高海拔在提升,体重也像火箭般的速度在增长,这种数量型增长已经到了穷途末路的边缘,各种肥胖引起的慢性病、心脑血管病已经严重影响到每一个人的根本健康,甚至影响到人的情绪,高糖分高蛋白的饮食,造成人体酸性体质,神经系统受到干扰,使现代人变得更加焦虑和不安。

    在这一背景下,豆奶将成为解决这一现状的有力途径之一,人类不需要虚弱的强壮,更不需要病态的强壮,我们需要一个自然和谐、健康活力的身心,这是历史赋予所有豆奶企业的使命和责任。

    一杯豆奶,健康一个民族!“质量******,客户至上”是六点半始终如一的原则。



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